Opis Raya Gathering 2012

10th September 2012
Logistic & Purchasing territory
Theme : Potluck

Menu of the day :

Sate - Kak Uji & Hj Norhan

Nasi Impit - Yazid

Kuah Lodeh - Kak Norita

Roti Jala - Kak Izan

Spageti - Kak Nor

Rendang Daging - Kak Izan

Lemang + Rendang Ayam - Me

Buah2an - Izy

Kerabu Soohon - Hajar

Murtabak Johor - En Haron

Red Velvet - Zaireen

Chocolate muffin - Me

Agar2 - Izy

Majlis dimulakan dengan bacaan doa oleh En Lokman..aminnnn..

silakan makan..

sambil makan..acara penting iaitu..pose..pose dan pose!

maintain senyum tu...

together with COO..

Selamat Hari Raya!

tahun depan jangan lupa buat lagi :)

Selamat Hari Raya 2012

19 August 2012

suka suki di aidilfitri 2012...

proses membuat dan membakar lemang...dan hasilnya...nyum..nyum..nyumm...selain dari lemang..menu untuk pagi raya..

rendang daging pedas

rendang daging itam

rendang kerang

rendang ayam

kuah kacang

nasi impit

laksa

mee kari

aishhh....kembang perut kalo mcm ni...sebulan puasa turun 3kg...pagi raya jer bole naik 5kg...owhhh !!!!

bermain bunga api di malam raya..

four of us di pagi raya :)

tak cukup korum nih...

snap..snap..

SELAMAT HARI RAYA

MAAF ZAHIR & BATIN

Photoshoot di petang raya aidiladha..

salah satu aktiviti bersuka ria di petang raya...selepas semua orang penat mengembleng tenaga...ingat nak amik gambar pagi tapi suma org sibuk...

anak-anak 1 Malaysia..pewaris bangsa !

keluarga angkat 1 Malaysia ..hehhehe..

abg farid's famili..

kak ana's famili

fuad's famili

yus's famili

lepak-lepak & makan-makan non stop...alasan : raya kan...

the muslimah..good !

mama & anak

pose dari kami untuk anda !

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA :)

Jamuan raya @ ABB

Date : 12th September 2011
Location : ABB pantry
Theme : Raya ! Raya !

jom layan gambar-gambar yang melimpah ruah..ni lar my happy friends that i'll be miss a lot..so sedey... :(
ehhh..apa sedey-sedey plak nih...kena happy..ni kan jamuan raya... Selamat Hari Raya !!!

menu for today.. ala-ala pot luck..setiap sorang kena bawak makanan / minuman mengikut keselesaan dan kesempurnaan kewangan masing2..

jom makan..makan sampai tak bole telan....kan?kan?kan?

gelagat warga ABB yang melepaskan tension di kala waktu lunch...

pose...sapa yg pose maut tak hengat tu...

we all..yeay !!

lagi gelagat dan aksi-aksi manja..

macam-macam sampai tak terkata..u're in a my camera...hehehe..

~ happy always ~

Hari Raya

30th August 2011 - 1 Syawal 1432H

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

MAAF ZAHIR & BATIN

~ from mamaauliya ~

Ketupat

Date 28th August 2011

wahh...lagi 2 3 hari nak raya...dah terasa bahangnya..pagi-pagi ni..kami pegi ke pasar segamat..nak cari daun kelapa..as usual..nak buat ketupat...

ni lar daun kelapa...mana lar tau kot-kot ada sesapa yg tak kenal daun kelapa...ehhehe..jgn marah yer!!!

sebelum anyam..buang dulu lidi yg kat tengah-tengah tu...pastu bila kumpul banyak2..memang bole jadi penyapu lidi tau...so skang ada dua bahagian daun...

pegang kiri dan kanan tangan...macam dalam gambar dia atas..

pastu selang-selikan satu..satu..konsep nya atas..bawah..selang seli..tak mudah jugak..hahha..

mesti jadi macam ni sebelum buat anyam yg terakhir..pas ni baru dikemas kini kan..kalo tak dapat mcm ni..hehhee..kira tak jadi lar tu..

kemasan yang terakhir...pastu ketat-ketat kan apa yg patut..bg nampak lebih kemas dan menarik..

hasil anyaman ...sangat bangga dengan diri sendiri...ehehhehe..

gabungan anyaman semua orang yang bertungkus lumus menyiapkan ketupat untuk di makan di pagi raya...

Home made kuih raya - Almond London

14 August 2011

Almond London in the house..

1st step : pukul sehingga kembang 250gm mentega + 125gm gula halus

2nd step : masukkan sebiji telur + 1tsp esen vanilla

3rd step : masukkan 200gm tepung jagung + 2 sudu emplex + 1tsp baking powder

4th step : masukkan pulak 300gm tepung gandum

dah siap adunan...

bakar 200gm kacang badam sehingga garing / rangup..nak goreng tanpa minyak pun bole..

kemudian bentukkan seperti kacang (bentuk lonjong) ataupun ikut saiz kacang almond dan letak diatas dulang pembakar..

kalo boleh jgn bentukkan besar-besar..sebab bila di bakar ia akan jadi lagi besar...tak comel pulak..

bakar selama 20 minit pada suhu 165 darjah celcius..kemudian sejukkan dan masukkan ke dalam paper cup untuk disalut kan dengan coklat..

pastu cairkan coklat menggunakan kaedah double boil..mcm mana cara pun bole...yg ni style takde equipment yg standard...masa cairkan tu masukkan sikit2 minyak mazola..so nampak lebih berkilat nanti..

almond london yg dah siap sejuk tu..masuk kan dalam paper cup..

salut dengan coklat..bole guna piping bag atau celup terus dalam coklat guna sudu..tgk mana yg mudah dan tak comot..of cos i guna piping bag..laju sikit..cuma nanti salut kat atas jer..

haaaa... yg ni dah siap letak badam cincang sebagai hiasan..

pastu bole lar di pack kan pas sejuk tau..

Selamat mencuba !

 

Home made kuih raya - Cornflakes

13 August 2011

rasa cam awal lagi nak buat kuih raya..tapi kalo tak buat sekarang ..bila lagi??? kalo lambat2, alamatnya memang borong ajer kat kedai..

jom kita buat yang paling mudah sekali.. cornflakes madu..

bahan-bahan yang diperlukan.. cornflakes apa-apa brand pun bole..madu, gula dan butter..mudah kan??

melt kan bahan-bahan tu dan gaulkan bersama cornflakes...

masukkan dalam cup

tenaga kerja yang bersungguh-sungguh nak tolong..

tanpa putus asa..

hasilnya..berbalang-balang...yeayyy!!!

tapi ini lar jugak orang yang makan depan TV selagi ada ..dari berbalang-balang tadi..tinggal sebalang jer...baru tengah ramadhan...kena buat lagi la nampaknya..